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Sapore d'Amare
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Por: Angela Di Sessa
Coletânea de receitas provenientes dos hábitos culinários dos imigrantes e descendentes de Polignano a Mare, Puglia, Itália.
Berço da dieta mediterrânea, esta região italiana possui milhares de descendentes na cidade de S.Paulo. Esta publicação reune os sabores de sua memória afetiva e revela outro aspecto da cultura culinária paulistana.
Selos de reconhecimento
Impresso
R$ 47,00
Tema:
Ciências Humanas e Sociais, Culinária
Palavras-chave:
brás, culinaria, imigração, italiana, mediterraneo, polignano, puglia
Características
Número de páginas:
122
Edição: 1(2010)
Formato: A5 148x210
Coloração: Preto e branco
Acabamento: Brochura c/ orelha
Tipo de papel: Offset 75g
Edição: 1(2010)
Formato: A5 148x210
Coloração: Preto e branco
Acabamento: Brochura c/ orelha
Tipo de papel: Offset 75g
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Comentários (2 comentários)
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30/03, 09:27 h
Lilian Di Sessa |
Olá Angela, Vc é filha da Lucia? |
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02/03, 23:17 h
Ana Aparecida Gama Cintra |
Parabéns pela iniciativa. Tenho a certeza de que reviverei bons momentos , pois também sou descendente de italianos provenientes de Bari. |
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